4种素食能够强壮肌肉

素食同样能塑造强壮肌肉美国营养师的四大推荐

许多人都有一个误区，认为要想拥有强健的肌肉就必须多吃肉类食品。实际上，素食主义者同样可以实现这一目标。美国营养师为我们总结了以下四种可增强肌肉的素食，让我们了解到素食同样有助于塑造强壮的身体。

坚果类食物是增强肌肉的理想选择之一。它们不仅种类繁多，而且富含蛋白质和健康的脂肪，对于肌肉生长非常有益。例如，一杯杏仁就能提供约30克的蛋白质和71克的健康脂肪。

豆豉和豆腐也是增强肌肉的绝佳素食选择。这两种食品都是肉类食品的绝佳替代品，并且豆豉经过发酵后更易被消化吸收。一杯豆豉就能提供约30.78克的蛋白质。

藜麦也是一种不可忽视的素食选择。这种谷物在煮熟后的口感类似于其他谷物，而且含有丰富的蛋白质和人体无法自行产生的九种重要氨基酸。联合国还将2013年定为“藜麦年”，足以证明其在营养学领域的重要性。一杯生藜麦就能提供约24克的蛋白质，同时含有丰富的碳水化合物，可为高强度的运动提供持久的能量来源。

种子类食物如亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等也是增强肌肉的优质素食选择。这些食物富含蛋白质和健康脂肪，其中亚麻籽还富含欧米伽-3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂，有助于增强肌肉的也为身体带来多重健康益处。

想要拥有强壮的肌肉并不需要完全依赖肉类食品。通过摄入这些丰富的素食选择，我们同样可以实现目标。让我们尝试多样化的饮食方式，为身体注入更多营养与活力吧！