减肥菜谱- 香菇酿豆腐

重塑轻盈体态的秘诀：香菇酿豆腐菜谱

原料清单：精选豆腐300克，优质香菇3只，榨菜适量，酱油、糖、香油及淀粉若干。

制作流程：

1. 将豆腐置于案板之上，将其切成均匀的四方形小块。随后，使用勺子在每块豆腐的中间挖出一个空穴，使豆腐变得更具创意和趣味性。

2. 在泡软并洗净的香菇中加入适量的榨菜，加入糖、酱油、香油等调料进行调味，再加入适量的淀粉进行搅拌，直至形成馅料。这样，香菇和榨菜的味道可以完美地融合在一起。

3. 将调好的馅料填入到豆腐的空穴中，确保馅料充实且均匀。然后，将这些酿好的豆腐摆放在碟子上，放入蒸锅中蒸至熟透。

4. 将蒸熟的豆腐取出，淋上特制的酱油和香油，即可食用。此时的香菇酿豆腐，既保留了豆腐的细腻口感，又融入了香菇和榨菜的独特风味。

健康功效：此道菜品以香菇和豆腐为主料，香菇富含营养且能降低胆固醇，而豆腐富含蛋白质且低脂肪，是减肥人士的绝佳选择。当你享受这道美味佳肴时，也在悄然塑造你的完美身材。赶快动手尝试制作这道美味的香菇酿豆腐吧！