减肥期间可以吃桑葚吗

身体健康 2025-10-04 18:15健康新闻www.jianfeiren.cn

桑葚的热量较低，每100克约含21-57大卡（不同来源数据略有差异），脂肪含量极少（0.4克/100克），同时富含膳食纤维、维生素C、花青素及矿物质（如钙、钾、镁）。其高纤维特性可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

促进代谢：桑葚中的膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助消化和排便，辅助减少脂肪堆积。

抗氧化支持：花青素等成分可改善代谢健康，减少炎症反应，对长期体重管理有益。

低升糖指数：含糖量约8%-13%，属于低至中糖水果，适量食用不会引起血糖剧烈波动。

适量食用：建议每日不超过50克（约一小把），过量可能导致腹胀、腹泻或糖分摄入过多。

食用时间：优先选择早晨或中午食用，晚上摄入可能因糖分转化为脂肪而影响减肥效果。

特殊人群：脾胃虚寒者或糖尿病患者需谨慎，避免引发不适。

减肥期间可将桑葚作为健康加餐，但需搭配均衡饮食（如蛋白质、蔬菜）和规律运动，不可依赖单一食物减重。新鲜桑葚优于加工产品，避免添加糖分（如果酱）。