上海食品安全追溯系统

在繁华的上海市，一项旨在保障食品安全的重大举措正在稳步推进上海市食品安全追溯系统。这一数字化监管平台，巧妙地编织起食品从农田到餐桌的全链条，实现了前所未有的全程可追溯。

一、系统概述

上海市食品安全追溯系统，如同一座坚实的堡垒，守护着市民的餐桌安全。借助物联网与区块链技术的力量，它深入整合生产、流通与销售的各个环节数据，为市民提供一道透明的食品安全信息查询窗口。

二、功能亮点

1. 查询方式：多样化查询，便捷无忧。无论是企业名称、产品名称、条形码还是追溯码，都能轻松查找。消费者只需扫描食品包装的二维码，即可一窥生产日期、检验报告等详尽信息。

2. 覆盖范围：广泛涵盖各类食品。从肉类、乳制品到水产品、蔬菜水果，无一不被纳入追溯之列。预计到2025年，本市生产食品的外包装将100%赋码，确保每一个细节都透明可见。

三、操作入口

想要这一追溯系统的神奇之处，不必费力寻找。只需在电脑端访问官网[spzs.scjgj.]（推荐使用Chrome等现代浏览器），或在手机端通过随申办APP搜索“食品安全信息追溯服务”，即可轻松开启食品安全追溯之旅。

四、特色应用

1. 水产品追溯：确保非法捕捞的渔货无法流入市场，实现来源与去向的闭环管理。

2. 餐饮追溯：从食材采购到废弃油污处理，每一环节都不遗漏，让餐饮安全可见可证。

3. 智能预警：通过大数据分析，系统可提前72小时预测食源性疾病风险，为防范未然。

五、进展与成就

自2024年起，这一系统已融入上海“一网统管”平台，与市场监管数字化系统相互辉映。至2025年，市民查询率显著攀升，食品安全满意度也随之水涨船高。

为了更好地帮助市民了解并操作这一系统，官网还提供了丰富的资源。你可以下载7类企业操作手册，或观看教学视频，轻松掌握追溯系统的操作技巧。

在这一数字化监管平台的守护下，上海市民的餐桌安全得到了前所未有的保障。这是一个充满科技与温度的系统，为市民的健康保驾护航。