减肥菜谱之豆腐木耳汤

品味黑木耳与豆腐的健康魅力，打造胆固醇克星木耳豆腐汤

在健康食材的世界里，黑木耳与豆腐无疑是两颗璀璨的明珠。它们携手合作，不仅为我们带来口感上的享受，更是健康的守护者。今天，让我们一起领略这道具有双重健康功效的木耳豆腐汤的魅力。

食材清单：

黑木耳：25克，富含多种营养成分，被誉为“黑色黄金”。

豆腐：200克，滑嫩可口，是植物蛋白的优质来源。

盐：适量，为这道汤品增添一丝咸香。

鸡汤：1碗，为汤底增添鲜美之味。

制作步骤：

1. 准备阶段：首先将黑木耳放入清水中泡发，让其恢复饱满的状态，然后仔细清洗干净，去除杂质。将豆腐切成薄片，备用。

2. 炖煮阶段：将泡发好的黑木耳和切好的豆腐放入炖锅中，加入一碗鸡汤。鸡汤的鲜美与黑木耳、豆腐的清香相得益彰，让这道汤品更加美味。

3. 调味阶段：加入适量的盐进行调味。盐的咸香与汤中的鲜美之味相互融合，让这道木耳豆腐汤更加美味可口。

4. 完成：将炖锅置于火上，慢炖10分钟，让食材的味道充分融合。10分钟后，一道美味可口的木耳豆腐汤就制作完成了。

这道木耳豆腐汤，不仅简单易做，更是健康营养。黑木耳与豆腐的双重健康功效，让我们在享受美食的也能呵护身体健康。让我们一起品味这道健康美味的木耳豆腐汤吧！