一碗野蘑菇汤致男子肝脏受损

夏天的脚步悄然而至，许多人喜欢前往野外采摘野菜和野蘑菇，享受大自然的馈赠。邵阳市的一名男子却因为食用了一碗从野外采摘回来的野蘑菇煮的汤遭遇了悲剧。

昨日凌晨，家住邵阳市洞口县的肖宪林因食用野蘑菇中毒，被家人紧急送往湖南省人民医院急诊医学中心。据该中心的刘智玲教授透露，每年春夏季节是蘑菇生长旺季，同时也是蘑菇中毒的高发期。近期，医院已经收治了十余名因食用有毒蘑菇而中毒的患者。

肖宪林是一位63岁的老人，来自洞口县农村。5月30日晚饭时分，他在自家附近采摘了一大碗蘑菇。次日凌晨，老人开始出现剧烈腹痛、上吐下泻等症状。家人立即将老人送到当地医院治疗，但症状并未好转。昨日凌晨，情况进一步恶化，家人赶紧将他转送至湖南省人民医院。

“病人刚来时，主要表现为胃肠炎症状。”医生对肖宪林进行了全面的检查，结果令人震惊：他的肝脏功能严重受损。刘智玲教授介绍，毒蘑菇的中毒症状可分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝损伤型等四种类型。尽管经过及时治疗，大部分患者可在2至3周后康复，但严重者可能因中毒性心肌炎或中毒性脑炎等引发死亡。

在此提醒大家，野生菇(菌)类的安全性不可轻视。有毒的野生菇类通常具有色泽鲜艳、表面呈鱼鳞状、菇柄上有环状突起物等特征。当采摘下来的野生菇(菌)受损时，其受损部位会流出乳汁。对于不能确切分辨的野蘑菇，市民最好不要采摘食用。

肖宪林的遭遇给我们敲响了警钟。野蘑菇虽然美味诱人，但却暗藏风险。一旦误食有毒蘑菇，后果不堪设想。为了自身和家人的安全，我们必须谨慎对待野生菇类的食用。在享受大自然馈赠的更要确保食品安全。