为防止地沟油上餐桌 青岛禁售散装食用油

近期，食监局等部门出台了新的食用油规范，旨在确保人们的饮食安全。为了防止地沟油流入餐桌，青岛地区率先实施了禁售散装食用油的措施。

在7月25日，市食安办联合质监、工商、食药等部门发布了一份《关于加强食用油监督管理的通知》。这份通知严格规范了青岛市餐饮单位采购食用油的渠道，严禁在市场内销售散装食用油。生产企业必须取得食品生产许可后，才能生产加工（含分装）经营相应的食用油。

这项新规定对于无包装食用油的使用也做出了明确限制，饭店等餐饮场所将禁用无包装的食用油。这意味着，除了传统的花生油、香油等现场制售经营者和生产加工小作坊外，所有生产加工（含分装）食用油的企业都需要向质量技术监督部门申请食品生产许可。未经许可的企业将不得加工或经营食用油。

工商行政管理部门将对食用油流通环节进行监督管理，严厉打击无包装、无标签标识、无检验报告书或未经质量技术监督部门批准擅自加工的食用油的销售行为。食品药品监督管理部门则负责餐饮消费环节的监督管理，对违法使用无包装、无标签标识食用油的餐饮单位进行严厉查处。

对于违反通知要求的行为，相关部门将依据《食品安全法》等法律法规进行严厉处罚。处罚措施包括没收违法所得和违法生产经营的食品，并处以罚款。如果违法生产经营的食品货值金额达到万元以上，将被处以货值金额10倍的罚款。

微微健康网祛斑宝网的小编深感这一新规定的出台十分必要。它不仅能够规范食用油市场，防止地沟油流入餐桌，更是对人们饮食安全的重要保障。希望这一规定的实施能够让人们放心使用食用油，保障广大市民的身体健康。