商家用工业松香为鸡鸭除毛 长期食用损伤肝肾

长沙市杨家山禽畜批发市场惊现毒鸭子！商户竟用工业松香拔毛后销往超市和饭店。据央视《焦点访谈》报道，这些工业松香中含有铅和其他有毒物质，长期使用会对人体肝肾造成损害甚至致癌。

这个被誉为长沙市最大禽畜批发市场的杨家山禽畜市场，每天家禽销售量高达4万只，占据长沙市及周边县市禽畜批发供应总量的65%。在这个市场内，不少商户却采用极其危险的方式给鸡鸭拔毛使用工业松香。

夜幕降临，市场内的多家商户门口支起黑色大锅，锅里沸腾的液体冒着泡沫，锅沿上沾满了鸡毛鸭毛。据摊贩透露，他们将鸭子放入松香液体中，快速拔去毛发。这些松香是工业级别的，不能食用。商户们为了降低成本，反复使用这些松香，导致其中含有的铅等重金属和有毒化合物在高温下进入家禽的毛孔内。

人一旦食用这些含有毒素的鸡鸭，体内的肝肾就会受到伤害。据市场管理人员介绍，正常的鸡鸭脱毛应该使用脱毛机，但效率较低且脱毛可能不彻底。而使用松香脱毛则能快速处理大量家禽，但潜在危害极大。

长沙市雨花区食安委、工商等部门获悉此事后，立即组成联合执法小组前往杨家山禽畜批发市场进行调查。执法人员在一家门店查获上千斤工业松香，并勒令该商户停止营业。据摊贩介绍，他们用工业松香拔过毛的鸡鸭主要供给饭店和超市。目前该市场已被查处并停业整顿，但问题鸡鸭仍在售卖。

这一事件引起了社会广泛关注。人们纷纷呼吁相关部门加强监管力度，杜绝类似事件的发生。消费者也应该提高警惕，选择正规渠道购买食品，保障自身健康。这是一场关乎人民群众生命安全的战斗，我们必须齐心协力，共同守护我们的健康和安全。