近五成食物中毒发生在集体食堂

根据最近卫生部发布的通报，今年二季度全国食物中毒事件呈现出令人担忧的态势。据调查统计，全国共有2227人因食物中毒入院治疗，其中近五成发生在集体食堂。这一数据是通过中国疾病预防控制中心网络直报系统收集而来的，系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告51起。

在这波食物中毒的浪潮中，集体食堂成为了“重灾区”。数据显示，集体食堂中毒人数最多，占总中毒人数的近五成，达到了惊人的47.6%。这一现象应当引起广大民众和相关部门的警惕和关注。

从食物中毒的原因来看，微生物性食物中毒报告的中毒人数最多，占据了总中毒人数的七成以上。而在死亡病例中，有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒死亡人数最多，占到了总死亡人数的七成以上。这一系列数据凸显了食物中毒事件的严重性，也暴露出我们在食品安全方面存在的问题和挑战。

从食物中毒发生的场所来看，家庭成为食物中毒报告起数和死亡人数最多的地方，分别占据了总报告起数和死亡人数的近四成和七成以上。与此集体食堂中毒人数众多，这也凸显了集体用餐场所的食品安全问题同样不容忽视。

在二季度中，学校也发生了一定数量的食物中毒事件。共有15起食物中毒事件，中毒人数达到了千人以上。与去年同期相比，学生食物中毒事件的报告起数、中毒人数以及死亡人数都有所增加。而在学校食物中毒事件中，微生物性引起的学校食物中毒报告起数和中毒人数最多。

面对如此严峻的食物中毒形势，我们需要加强食品安全监管力度，从源头上预防食物中毒事件的发生。也需要加强公众食品安全教育，提高广大民众对食品安全的重视程度，共同营造一个安全、健康的食品环境。