惊!宁波菜市场现河豚鱼 一粒鱼子可要几十人命

身体健康 2025-04-07 23:17健康新闻www.jianfeiren.cn

从微微健康网传来的消息,在2月29日的一次例行检查中,宁波明楼工商所的执法人员于江东戚隘桥菜市场发现了一种少见的生物河豚鱼。这些鱼因为富含剧毒,被当场没收。每年春季,是河豚鱼的产卵季节,与此它们的毒性也达到一年中的最高峰,这时的鱼肉味道最为鲜美,然而也是河豚鱼中毒事件的高发时段。尽管如此,河豚鱼仍然受到许多食客的青睐,它们的美味令人难以抵挡。它们却属于国际禁止采购、加工、销售的有毒海鲜。河豚鱼的肝脏等部分富含剧毒,被形象地称为“西施肝”,烹饪时香飘三里,但这背后隐藏着巨大的风险。工商人员明确表示,关于养殖河豚鱼的毒性是否有所降低,目前尚无定论。消费者在购买时很难区分野生和养殖的河豚鱼,因此食用风险极大。那么为何河豚鱼如此有毒呢?根据卫生部门提供的数据,河豚毒素是目前自然世界发现的最毒的非蛋白毒之一,其毒性相当于的1250倍,一粒河豚鱼子的毒性就足以让几十人丧命。这种毒素非常稳定,即使经过高温烹饪、日晒或盐腌也无法消除。一旦误食河豚鱼出现中毒症状,应立刻就医进行灌肠、洗胃等处理,但由于没有特效药,情况严重时往往无法抢救。尽管河豚鱼在民间有着极高的声誉,食客们仍需谨慎行事,不要轻易尝试。此次宁波明楼工商所在检查中发现了河豚鱼后,除了当场没收外,还提醒所有海鲜摊位的经营者不得销售河豚鱼及其制品。同时提醒广大消费者春季是河豚鱼的产卵季节,也是中毒事件的高发时段更需警惕。那么宁波街头的一些市民对此有何看法呢?记者随机采访了五位市民他们均表示虽然河豚鱼美味诱人但他们不愿冒生命危险去品尝他们普遍认为远离有毒海鲜才是明智之举。

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