十个人有九个吃盐过多，告诉你十大高盐食物

面包：餐桌上的高盐之王

在我们日常生活中，面包作为餐桌上的常见食物，却鲜有人知它高盐的事实。最近，美国“网络医学博士”网站报道了美国疾病预防控制中心的调查结果，揭示了面包在众多高盐食物中的“霸主”地位。

这项报告是基于对7200名美国人包括3000名儿童的广泛调查得出的结果。调查发现，人们的食盐摄入量主要来源于十大高盐食物，而这其中，面包高居榜首，成为食盐摄入的主要源头之一。

午餐肉、比萨、加工和未加工的禽肉、汤、奶酪汉堡包和三明治、奶酪等紧随其后，这七种食物共同占据了人们摄入食盐总量的7%左右。另外三种食物意大利面条、肉菜、零食（包括薯片、咸味饼干和爆米花）则占据了摄入食盐总量的3%左右。

值得注意的是，即使是同一种食物，其钠含量也有很大差异。比如一片普通的白面包，其钠含量可能在80至230毫克之间波动。这意味着我们不能一概而论地拒绝上述食物，而是需要改变烹饪或制作方法，以降低食品中的钠含量。

美国疾病预防控制中心的主任托马斯指出，如果这十大高盐食物的钠含量降低25%，人们日常饮食中的钠总量将减少10%。这一改变不仅能影响人们的健康饮食习惯，更能在长期内减少大量的健康问题，甚至每年能减少高达28,000例的死亡案例。我们需要更加关注食品中的盐分含量，做出更健康的选择。

面包作为餐桌上的主食，其高盐问题不容忽视。我们应该提高警惕，关注食品标签上的钠含量，并尝试选择低盐食品。我们也应该尝试改变烹饪方式，减少食品中的盐分添加。这样不仅可以改善我们的饮食习惯，还可以对我们的健康产生积极的影响。让我们共同迈向健康饮食的新时代吧！