当心！饭店用塑料袋盛汤在微波炉加热

近日，一则关于餐馆违规使用塑料袋盛汤并在微波炉加热的消息引起了广泛关注。据微微健康网报道，消费者李先生在一家连锁餐馆就餐时，目睹了令人不安的一幕。李先生点了一份扣肉套餐，却在等待时发现，饭店工作人员将装有热汤的塑料袋直接放入微波炉加热，随后将融化的汤倒入瓦罐中。对此，李先生提出质疑并指出这种做法存在安全隐患。

李先生表示，作为这家餐馆的老顾客，他一直以为汤是直接从瓦罐里熬出来的。这一事件让他意识到，这些汤实际上是在塑料袋中加热后再倒入瓦罐的。尽管饭店值班经理回应称他们使用的是专用器皿进行加热，并强调他们使用的不是普通塑料包装袋，而是专业真空包装袋，但对于消费者的疑虑，他们仍需要更加明确和透明的操作规范来消除消费者的不安。

国际食品包装协会常务副会长董金狮指出，根据国家的塑料包装标准，塑料包装可以在水中蒸煮或在常压下蒸煮，但不能在微波炉中加热。微波炉中的高温和难以控制的时间容易导致塑料袋融化甚至破裂，给消费者带来安全隐患。对于餐馆而言，遵循正确的操作程序至关重要。

对于李先生所反映的问题，经济之声记者也联系到了北京南城香公司的运营部陈经理。陈经理明确表示，他们公司的加热程序通常是用热水加热，并且要求使用微波专用器皿。对于此次事件中出现的问题，陈经理表示公司将会严肃处理并确保类似事件不再发生。

这一事件提醒我们，作为消费者，我们需要保持警惕并关注食品制作过程中的细节。餐馆和食品制造商也需要加强监管，确保食品安全和消费者的健康。我们期待未来能有更加透明和规范的食品制作流程，以保障消费者的权益和安全。