济源市水产品市场“注胶虾”未现身

探访济源市场，揭开虾的真实面纱

近日，关于“注胶虾”的报道引发了广泛关注。究竟济源市市场上的虾是否安全？记者深入南街集贸市场与大型超市，为您揭开虾的真实面纱。

在济源市各大媒体聚焦的“注胶虾”问题，让许多市民忧心忡忡，担心自己餐桌上的虾是否安全。据了解，济源市市场上的虾种类繁多，包括明虾、基围虾、龙虾等。至今，商贩们尚未遇到“问题虾”。

昨天下午，记者来到南街集贸市场的水产销售区。走进一家商铺，映入眼帘的是满满的海产品。当记者询问是否有虾时，老板指向身后的箱子，揭示那里装满了冰冻的青虾。他表示，这些虾全部来自广东湛江。另一位卖水产的商贩则从冰柜里取出一盒“南美白虾”，这些虾解冻后，虾体显得饱满。商贩们表示，市场上的活虾供应有限，价格较高。他们销售的冻虾大多来自广东的正规厂家，且能追溯到源头。

记者进一步走访了大型超市如丹尼斯天坛店、沁园店以及大商新世纪。这里的虾大多为冰鲜虾。在丹尼斯沁园店，消费者们对虾的质量表现出极大的关心。一位男子在挑选虾时表示担忧，“不知道这些虾是否安全，有没有‘注胶虾’？”一位女士更是细心观察虾的外观，并详细询问工作人员关于虾的质量问题。幸运的是，消费者所购买的散装虾并未发现胶状物。经过解冻的虾外观看起来都正常，未出现“注胶”现象。工作人员也表示进货都有台账且经过质检。这为广大消费者带来了些许安心。

目前济源市市场上的虾暂未发现“注胶”问题。消费者在购买时仍需细心观察并询问店员关于产品的详细信息，以确保食品安全。市场监管部门也应加强监督力度，确保市民的餐桌安全。