通州发预防织纹螺中毒预警

近日，浙江地区频繁发生因食用织纹螺导致的中毒事件，已有21人中毒，其中1人不幸离世。这一消息立即引起了通州区卫生监督所的警觉，他们于7月14日紧急发出预警，提醒市民避免采购和食用织纹螺，以保障市民的生命安全。

随着炎炎夏日的到来，沿海城市的织纹螺中毒事件引发了广泛关注。昨天，通州区卫生监督所再次行动，向辖区内的供餐单位发出食物中毒预警。他们不仅要求供餐单位严禁采购织纹螺，还提醒广大消费者提高自我保护意识，避免进食未经彻底加热的水产品。

织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，是盛产于浙江、福建、广东沿海的一种软体动物。其尾部细长，长度约1厘米左右，宽度约0.5厘米，类似于指甲盖大小。虽然织纹螺美味的口感让许多人欲罢不能，但它却是一种潜在的食品安全隐患。

织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，中毒病人主要呈神经性麻痹症状。目前尚无特效治疗方法，死亡率较高。微微健康网祛斑宝网小编在此提醒广大消费者，预防食用织纹螺中毒事件的发生，最好的方法就是尽量少吃或者不吃不认识的螺类。

据了解，由于织纹螺种类繁多，消费者很难从表面判断哪个有毒哪个没毒。为保障自身健康，消费者应该保持警惕，避免购买和食用织纹螺。通州区卫生监督所已加大对供餐单位的监督检查力度，彻底清查织纹螺，确保市民在外就餐的安全。

在此，我们呼吁广大市民，为了自身和家人的健康，请务必提高食品安全意识，避免购买和食用不明来源的螺类。也请供餐单位严格遵守食品安全规定，确保提供给消费者的食品安全可靠。让我们共同努力，保障首都市民的生命安全。