广州：中外美食荟萃 养生课程开进食博会

新华网广州４月３日电，陈冀报道在这个清明小长假，广州琶洲的中洲中心举办了一场别开生面的春季食博会。走进展会，你会被一种浓郁的全球美食气息所包围。粤式茶点、台湾风味小吃、东南亚美食佳肴、西式经典餐点以及创意美食等各式美食琳琅满目，让人目不暇接。老广们无需远行，便可在家门口尽享中外美食盛宴。

本届食博会可谓是美食与文化的交融盛会。在这里，广州的特色美食与全球各地的风味小吃齐聚一堂，展现出广州作为国际大都市的开放与包容。现场烹饪、即时品尝，让市民们大饱口福。不仅如此，展会还注重健康养生文化的传播，特别开设了“药食同源”区，让市民在品味美食的也能了解食疗养生的知识。

广州中医药大学的专家教授们现场开设了食疗养生课程，围绕姜、陈皮、莲藕和萝卜等日常食材进行讲座，讲解如何通过食疗调理身体。还有中医馆的食疗专家现场调配保健药膳，为市民提供个性化的健康食谱。这种将美食与健康相结合的活动形式深受市民欢迎。

据了解，去年９月首届广州食博会便吸引了大量市民前来参观品尝，展会面积达１００００平方米。而本届食博会规模更上一层楼，面积达２５０００平方米，拥有４００个展位，是上届的两倍多。这不仅是一场美食盛宴，更是一场文化的交流盛会。在这里，市民们可以感受到全球美食文化的魅力，同时也能了解到健康养生的知识，真正做到了“食出健康、食出品位、食出文化”。

展会期间，广州的空气中弥漫着各种美食的香气，吸引了大批食客前来品尝。在这里，不仅可以满足味蕾的享受，更能收获健康和文化的滋养。这场食博会，无疑为广州的春季增添了一抹别样的色彩。