关于全麦面包的肠胃影响及好处
你是否曾经疑惑，全麦面包虽然热量较高，但其丰富的膳食纤维却能带来饱腹感，那么它对肠胃的影响又是如何呢？
关于全麦面包对肠胃的影响，我们可以放心地说，吃全麦面包并不会对肠胃造成伤害。相反，全麦面包中的维生素、矿物质等成分能够刺激肠胃蠕动，促进便便顺利排出。适量食用甚至可以帮助体内毒素的排出，让你的肠胃健康有光彩。
尽管全麦面包对身体有多重好处，但长期过量食用还是会有一些影响。全麦面包中含有大量麸皮，其中的脂酸和草酸可能会阻碍钙离子的吸收，同时还会影响其他微量元素的吸收，如镁、锌、亚铁离子等。这些微量元素对人体的造血功能至关重要，因此不能多吃。
那么，吃全麦面包具体有哪些好处呢？
全麦面包能够帮助平稳控制血糖，预防和缓解糖尿病。其中的膳食纤维能够延缓碳水化合物即糖分的吸收速度和程度，对平稳血糖、预防和控制糖尿病有非常明显的好处。
全麦面包还能润肠通便。其中的膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能机械性刺激肠道蠕动促进排便，对预防便秘有非常明显的好处。
关于全麦面包对皮肤的好处，除了蛋白质、铁、纤维、钾和其他矿物质外，它还包含丰富的维生素B。这些营养物质能够使人精神焕发，皮肤柔嫩，眼睛明亮。
全麦面包在适量的情况下对身体是有好处的，但也要注意均衡饮食，避免过量食用。