酸梅汤可以放多久-酸梅汤能保存多久-

酸梅汤作为一种营养健康的饮品，同样也有其保质期，不宜长时间放置外面，应尽快饮用。那么，酸梅汤究竟能保存多久呢？

酸梅汤的保鲜期限

酸梅汤的保鲜期最好不要超过三天。每天应煮沸一次，防止微生物过度滋生。建议晚上熬制，第二天饮用，避免酸梅汤过凉。在这个季节，虽然酸梅汤能解渴，但因为其性质寒凉，不宜过量饮用。

冰箱中的酸梅汤能保存多久

将酸梅汤放入冰箱冷藏，最多可保存三天。建议尽快饮用，以保证其最佳口感和营养。炎炎夏日，许多家庭会使用乌梅（或杨梅）自行熬制酸梅汤，加入白糖调和酸味，冰镇后饮用，更是消暑佳品。

喝酸梅汤的好处

1. 抗疲劳效果出众：酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸等有机酸，其中特殊的枸橼酸能有效抑制乳酸产生，驱除危害血管健康的有害物质。身体乳酸过多是导致疲劳的重要原因，因此饮用酸梅汤可以迅速恢复肌肉和血管的活力，缓解疲劳。

2. 提神醒脑，避免晕车：在夏日疲惫或游玩时，一杯酸梅汤能提神醒脑，促进唾液腺和胃液腺的分泌，生津止渴，还能有效避免晕车。饮酒过量后，酸梅汤还能起到醒酒的作用。

3. 维持身体酸碱平衡：酸梅中富含维生素，尤其是维生素B2的含量极高，虽然口感偏酸，但实际上是碱性食物。过量食用酸性食物后，喝一杯酸梅汤有助于平衡体内血液的酸碱值。

4. 降肝火，滋养肝脏：在中医理论中，酸味与肝脏有关。肝不好的人可以适量多吃酸性食物。酸梅不仅能平降肝火，还能助消化、滋养肝脏。它还是天然的润喉药，能温和滋润咽喉炎症部位，缓解疼痛。

酸梅汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康益处。在享受其美味的也要注意适量饮用和妥善保存。