夏日辣味食谱 辣妹子有火辣身材
炎炎夏日，MM们都不想再被厚厚的衣服裹着，能露则露，辣妹子就该秀出辣身材!可是夏季吃什么减肥?相信很多人都有同样的困扰吧!夏季是最好的减肥季节，要好好把握住这个nice的瘦身季成功***可恶的赘肉哦!小编对于夏季减肥饮食有个小小的建议，那就是“辣不欢”夏季适当的吃些辣味的食物是可以促进新陈代谢帮助燃脂减肥的哦!
辣味食物减肥的原理
这些有助减肥的食物有的可抑制食欲，这与它们所含的成分有关，比如茶和咖啡中的黄嘌呤、可乐中的和胶质、酪蛋白中的有***样活性的小肽类等。有报道发现，连续2周以大蒜佐食可减少轻中度高症患者的脂肪和碳水化合物摄入，在一定程度上起到控制体重的作用。
有的带刺激味的食物是以增加能量消耗来达到减肥效果的。如辣椒或红胡椒中的辣椒素可增加产热和散热(主要通过血管扩张来实现)，而含的食品能兴奋中枢神经系统和心脏，也导致热量消耗增加。
有助减肥辛辣食物
肉桂有研究说肉桂可以令脂肪细胞对反应增加(胰岛素在饮食过程中是生热作用的重要元素)，从而可以加快热量的消耗。
红辣椒辣椒中含有辣椒素(Capsaicin)，可以加快物质的转化速度，帮助身体组织�***偃忌掌苹抵尽Ｕ馐且蛭苯匪鼗崾股硖遄橹露壬撸⑹剐穆始涌臁：炖苯酚屑跎偻粗⒑涂拱┑墓πВ陨硖逵泻芏嗪么ΑＶ灰恳徊图由弦徊璩缀炖苯贩刍蛞徊璩捉婺┙矗硖宓男鲁麓槐嚷示突嵩黾�25%，是超简单的减重妙方。
姜味道辛辣的姜也可以加快新陈代谢的速度，国际期刊发表过一个研究指出，姜可以让实验的动物消耗更多的热量，帮助减低体重。煮菜时可以加一点姜来调味，姜茶和姜的补充剂也有不错的效果。
夏季辣味减肥方法
在日常的饮食中，如果想大快而不担心身材，该怎么做?
你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗卡路里。如果要控制食欲，则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装好的调料，因为他们都是的替代品，不起作用。，当做好一道辣味菜后应盛放2个小时，辣椒碱会自动升温。
可是有人怕辣怎么办?
辣是辣椒碱引起的，它刺激了神经末梢的感觉。要让你的嘴巴不怕辣，有个好办法规则地食用辣椒，让它一点一点适应，而大脑的疼痛感也会慢慢麻木。
怎样学习吃辣?
建议吃辣新手一开始每天尝试着中饭和晚饭两餐各一小口，然后可以喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣，再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想，它富含维他命而辣椒碱则相对较少，青椒口感好又能避免胃酸。
减肥菜谱
辣椒炒肉
材料猪前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 )， 肥肉少许，蒜， 酱油，盐，味精，菜籽油。
做法
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。
古法姜撞奶
材料新鲜水牛奶250毫升，鲜老姜汁适量，白糖少许。
做法
1、把水牛奶和白糖加热到75---80度左右。
2、老姜榨汁(滤渣)，取约10克姜汁放在碗里。
3、把奶倒入姜汁里，静候约8--10分钟，美味成功。
绝味泡椒凤爪
主料:凤爪8个 泡椒200克
辅料:料酒适量 白醋适量花椒适量 盐1勺.
做法
1. 将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。 锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。 水开后，把处理好的凤爪放进去。
2. 倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用;盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了。 用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来清脆爽口。
3. 将洗好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味儿。 把泡椒放入鸡爪内，泡椒水也倒进去。放入1少盐进去，进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，泡椒水有一定的咸度
4. 放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆。
加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。 拌匀，盖上盖子，放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。