四神粉煲豆腐可消除脂肪

四神粉由山药、芡实、茯苓、莲子四位草本明星组成，再加上神奇的薏仁，构成了一道温暖而平和的塑身佳肴。在寒冷的秋冬季节，自制四神粉煲豆腐，既能暖心暖身，又能塑造曼妙身姿。

山药，一个性味甘平的宝藏食材，能够益气养阴、补脾肺肾。芡实，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等珍贵营养，具有益肾固精的独特功效。茯苓不仅有助于健脾安神，更能增强胃肠道的吸收能力。莲子，作为清心火、宁神的食材界的佼佼者，与前三者结合，构成了这道令人惊艳的组合。而薏仁的加入，为这道组合增添了一丝降脂的魔力，让四神粉的营养更为丰富，塑身效果也更为显著。

更令人欣喜的是，四神粉不仅健康营养，还能为我们带来味蕾上的享受。自制四神粉的过程简单易行，只需将精选的山药切片晒干，与芡实、茯苓、莲子一同放入搅碎机，启动高速运转，瞬间变成细腻的粉末状，然后密封保存即可。

接下来，让我们一同探索四神粉煲豆腐的烹饪之旅。将600克豆腐切块并抹少许盐，50克冬菇去蒂，20克胡萝卜切片。当油锅烧热后，放入豆腐稍微油炸一下捞起。然后，将准备好的豆腐、冬菇、笋片、胡萝卜放入煲锅，接着将酱油、料酒和调水后的四神粉缓缓倒入锅内。随后，用武火煮沸，再转文火慢炖1个小时。起锅前，撒上翠绿的葱花，一道色香味俱佳的四神粉煲豆腐便完成了。

在享受美食的我们也能感受到四神粉带给我们的健康与温暖。这道菜品不仅美味可口，更能够帮助我们提高蛋白质的利用率，让身体充分吸收优质蛋白，从而达到保持身材的目的。让我们在这个秋冬季节，一边享受美食，一边塑造曼妙身姿吧！