健康逛超市5条黄金法则

逛超市时，购物车经常不知不觉中就塞满了各种食品，其中不乏一些不健康的食品。只要掌握了美国MSN网站介绍的这五条挑选食品的黄金法则，你就能轻松驾驭购物车，让健康伴随左右。

在果蔬区域，尽量选择五颜六色的食品。研究表明，蔬菜、水果富含的花青素、类黄酮、硫化物等植物化学物质以及各类维生素具有强大的抗氧化和抗病能力。推荐在购物车里放入至少三种季节性新鲜果蔬和三种非季节性冰鲜果蔬，比如***、香蕉、紫甘蓝、西兰花和胡萝卜等，这样既能保证营养的全面性，又能让购物车更加丰富多彩。

在选购“过道食品”时，一定要仔细查看食品成分标签。成分少于四种的食品，如全谷物饼干，是较为健康的选择。而含有各类添加剂、防腐剂的食品则不宜多吃。在购买饼干、面包等点心和谷物类食品时，一定要保持警惕。

对于甜食爱好者来说，逛超市时应该将甜食限制在最小范围。规定一次购物只买一种甜食，无论是饼干还是冰淇淋都可以。研究表明，只吃一口甜食的人也能获得满足感，这样可以避免过度沉迷于甜食。

在选择碳水化合物食品时，应该选择100%全谷物的食品。这是最容易遵循且对健康最有益的饮食规则之一。主食应该选择全麦面包、全面意面等由100%全麦粉或糙米粉制成的食品。将主食换成全谷物有助于减肥并降低患心脏病的风险。

在饮料区域，最好的选择只有三种：矿泉水、咖啡和茶饮。能量饮料和含糖饮料可能带来不良影响，如引发失眠、增加糖尿病风险等。在选择饮料时应该保持警惕。

掌握这五条挑选食品的黄金法则，就能让购物变得更健康、更有序。在享受美食的也能保证身体的健康。