红豆山楂减肥粥的做法及营养价值

减肥食谱 2025-04-27 06:09减肥食谱www.jianfeiren.cn

红豆山楂减肥粥:美味与健康并存

材料:红豆、绿豆各100克,山楂30克,大枣10枚。

制作:将红豆、绿豆、山楂和大枣一同放入锅中,加入冷水约1000毫升,用中小火慢熬,直至豆烂粥稠。红豆和绿豆提前用冷水泡一个小时,这样更容易煮熟。

食用方法:将煮好的红豆山楂减肥粥分成两份,一份趁热食用,另一份则用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏。再次食用时,只需微波加热即可。

这款红豆山楂减肥粥的瘦身原理在于:红豆和绿豆都是排毒的佳品,而且富含高纤维、低脂肪,有助于减肥。山楂具有健脾开胃、消食减脂的功效,而红枣则调和胃气、补血润燥。四者结合,可最大限度地发挥各自的瘦身功效。

除此之外,红豆和山楂还富含多种营养成分。红豆中含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁等,还有较多的皂角甙,能刺激肠道,具有良好的利尿、解酒、解毒等功效。红豆还含有丰富的膳食纤维,有助于润肠通便、降血压、调节血糖等。而山楂含有多种维生素、山楂酸等,具有扩张血管、降压、调节血脂等功效。

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