吃素减肥产品吃素减肥食谱

一、低卡主食替代方案

1. 燕麦蔬菜粥

用燕麦代替精米，搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜，富含膳食纤维且饱腹感强。可加入少量蘑菇提升鲜味。

2. 南瓜番茄刷脂汤

南瓜切块与番茄炖煮，加胡椒粉调味，最后放入西兰花。适合作为大餐后的轻断食主食。

二、高蛋白素食搭配

1. 番茄焖豆腐

豆腐煎至金黄后与番茄同炒，淋上料汁收汁。蛋白质含量高且热量仅约200大卡/份。

2. 凉拌金针菇

金针菇焯熟后加胡萝卜丝、黄瓜丝，用蒜末和低脂油醋汁拌匀，口感类似肉类且几乎零热量。

三、快手减脂菜

1. 素炒豆芽菜

豆芽与鸡蛋同炒，加韭菜提香。一盘热量不足150大卡，富含维生素B族。

2. 口蘑炒西兰花

两种食材焯水后蒜末爆炒，用生抽调味。蘑菇的鲜味能减少对油脂的依赖。

注意事项