不想发胖?上班族健康午餐
对于每一位在午间忙碌于工作的上班族来说,选择一顿健康午餐,无疑是对自己身体的一种关爱。面对每天小小的纠结吃什么、去哪里吃、和谁吃,我们不妨参考一些专家给出的建议,为自己的午餐找到更健康的选择。
在繁忙的都市生活中,我们的午餐选择多种多样。办公楼周边的各色餐馆,各有特色,那么谁是健康首选呢?
日餐是一个不错的选择。专家认为,日式午餐油盐少,且鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且,日餐不会让人过量进食,有助于保持工作效率。
如果你偏爱西餐,法国菜或许比美国菜更健康。一项调查显示,美国和法国菜的份量差异显著,法国食品包装上的份量通常比美国的要小。法国人的身材普遍比美国人更为匀称。
中餐也是我们的选择之一。在季节交替之际,选择家常菜馆荤素搭配的菜肴更为有益健康。而特色饭馆虽然吸引人,但可能不利于健康。
在选择用餐地点时,我们应尽量避免在电脑前马虎搞定午饭。午餐时间不仅是为身体补充能量的时刻,也是身心得以放松的时段。专家建议,离开电脑桌,用30分钟的时间让自己得到充分的休息。尽量避免在电脑前吃外卖,以防键盘上的病菌进入肠胃。
健康的午餐还需要合理的营养搭配。一份健康午餐应包括一份主食、三份蔬菜、一份肉类、一个水果和一把坚果。主食应为柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等;蔬菜以绿色为主,颜色各异更好;肉类以鱼肉为主,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉;水果最好是应季苹果;坚果如核桃、榛子、杏仁等,适量摄取。
除此之外,我们还可以选择步行15分钟可到达的餐厅用餐。餐前餐后步行15分钟,不仅可以放松神经,促进消化,还能让精力更加充沛。
一顿健康的午餐不仅能让我们的身体得到充分的营养,还能让心灵得到放松。让我们在忙碌的工作之余,关注自己的健康,选择一顿健康的午餐吧!