***那些不靠谱的减肥食物

标题：《介绍那些不靠谱的“减肥食品”：凉面、苏打饼干与果汁》

在追求健康饮食的道路上，我们常常陷入一些误区，将一些看似健康的食物视为减肥圣品。事实往往并非如此简单。今天我们就来一起揭开那些不靠谱的减肥食品背后的真相。

要说说那看似清爽的凉面。凉面以其清爽的口感常常被人们当作低热量食物，但实际上其热量并不低。面条本身的淀粉含量就较高，如果使用的是全麦面，其热量相较于油面会稍低一些，但仍然属于高淀粉类食物，吃多了同样会让人担忧热量问题。更为关键的是酱料，如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份酱料，凉面的热量会进一步升高。一盒凉面的热量可能高达五、六百大卡。建议在选择酱料时，可以选用日式酱汁如和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油等，以降低凉面的热量。从营养角度来看，凉面并不适合作为一餐的唯一选择，配菜单一且淀粉摄入过多，建议搭配烫青菜或蔬菜沙拉更为营养健康。

接下来，是朴实无华的苏打饼干。苏打饼干常被减肥者作为下午茶的替代止饥点心，但其热量并不比其他饼干低。苏打饼干的关键问题在于其油脂含量较高，市面上售卖的苏打饼干油脂含量一般在30%~50%不等。在选购时，可以注意食品包装上的脂肪含量标示。无论如何，专家提醒，市售的饼干油份和糖份都比较高，不宜过量食用。

让我们来谈谈果汁。果汁是饮料中最具“低热量”迷思的项目之一，即使是新鲜的现打果汁也是如此。以新鲜柳橙和现打柳橙汁为例，吃一颗柳橙就能让人饱足，但一杯柳橙汁可能需要用上五、六颗柳橙。虽然喝下去没什么饱足感，但却相对摄取了更多的热量（500c.c。柳橙汁约有250大卡）。在选择上，水果要比果汁来得更健康。

减肥并非一蹴而就的事情，需要我们持之以恒的付出和科学的饮食选择。认清这些不靠谱的减肥食品背后的真相，才能让我们在减肥路上少走弯路，更加健康地迈向我们的目标体重。