让你永不发胖的三餐吃法

寻求健康与美丽的平衡一直是人们所追求的目标。如何在增强营养的同时避免发胖的风险，或是在追求好身材时又能保障健康，这似乎是一个难以两全的难题。但专家给出了一个积极的答案，并推荐了以下科学饮食策略，既能够保证身体的营养需求，又有助于维持健康体态。

营养巧组合是关键。埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪都对健康至关重要，缺一不可。他将富含油脂的食物与豆类蔬菜进行巧妙的组合，打破了常规的饮食方式。这种组合既增加了营养的摄入，又有利于减少碳水化合物的摄入，从而达到减肥的效果。这样的饮食方式既能满足味蕾的需求，又能保持健康的体态。

脂肪巧选择也很重要。完全避免脂肪是不现实的，而且对身体有害。我们需要明智地选择脂肪的来源。有些脂肪如橄榄油、玉米油和大豆油等，能够帮助降低胆固醇，是更健康的选择。与此应尽量避免高胆固醇的脂肪来源，如各种畜肉及其制品等。

三餐要定量。合理掌握每餐的进食量是保持健美的又一关键。既不能过量进食，也不能吃得太少。需要注意食物生熟有别，计算食物的热能时也要考虑到这一点。即使是同一种食物，生熟状态下所含的热能也是不同的。我们要选择那些养分丰富但热量相对较低的食物。

对于青年男女来说，一天的进食量应该根据个体的需求和活动水平进行合理的调整。一天的食物大致包括：适量的粮食、蛋类、瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和牛奶等。植物油的使用也要适量。这样的饮食组合既能保证身体所需的营养，又能避免过度摄入热量。

通过科学的饮食策略，我们可以实现健康与美丽的兼顾。关键在于巧妙地组合营养，明智地选择脂肪来源，合理掌握三餐的进食量，以及选择那些养分丰富但热量相对较低的食物。这样的生活方式既能让我们的身体保持健康，又能让我们拥有迷人的身材。