吉林有哪些必吃的老字号餐厅 吉林省十大老字号美食
生活常识 2025-05-03 07:27生活常识www.jianfeiren.cn
吉林的美食文化源远流长,老字号餐厅更是其中的璀璨明珠。以下是吉林的几家必吃老字号餐厅:
首先是有着百年历史的朝鲜族饭店,其前身是吉兴冷面屋,创办于民国九年。这里的冷面选料精细,工艺独特,曾一度走入中南海,并获得多项国家荣誉,被誉为“中华老字号”。
接下来是金华万事发酒家,其传承了数百年的传统鱼宴风味,自上世纪八十年代起便享有盛名。专注做鱼百余年的他们荣获了吉林市“百佳名店”称号。
凤吉园贾家馆子则是始创于清光绪年间,以其民族文化特色和独特的锅子加工技艺著称,被评为吉林省非物质文化遗产。
吉林福源馆始建于公元1628年,近四百年的历史使其誉满天下,被国家内贸部认证为“中华老字号”食品企业。
宏伟煎粉第一家以其多种美食小吃和精品小吃店的称号赢得了广大食客的喜爱。
杨麻子始创于1896年,是吉菜名店,其大饼配方独特、选料精良,多次荣获国家大奖,实现了国内连锁经营。
鼎丰真糕点已有百年历史,风味独特,其中萨其玛和冰蓼花等点心更是美味可口。该店被授予多项殊荣。
李连贵风味大酒楼是第一批“中华老字号”,其前身是经营熏肉大饼铺的,始创于1908年。其产品天然纯真、造型生动,风味清淡。
新兴园是白山黑水旁的老字号蒸饺馆,百年老店以其鲜猪肉、时令蔬菜制作的圆笼蒸饺著称。
吉林老白肉馆是历时百年的东北菜馆,其白肉和血肠特色鲜明,深受食客喜爱。这里人均消费不高,是品尝地道东北菜的好去处。这些老字号餐厅不仅是美食的聚集地,更是文化的传承地。它们见证了吉林的历史变迁,也承载了无数食客的味蕾记忆。