北京市商委：流通环节不是推高菜价唯一因素

在经济之声的最近报道中，蔬菜价格在3月份跃升了20.5%，成为CPI上涨的主要驱动力。这一涨幅引发了公众对稳定菜价的关注。在此背景下，北京市商务委和北京市农委联手宣布，今年将新增60家蔬菜直营直供店，旨在通过减少中间环节来降低费用成本，预计可降低20%。这是否意味着菜价将不再上涨呢？

在北京市，超过九成的社区菜市场、个体蔬菜和水果门店的货源都来自几个大型的农产品批发市场，如新发地、水屯、八里台等。个体户各自采购的方式不仅占用了大量资源，还增加了运输成本。为了解决这个问题，北京市商务委提出了一项共同配送方案。商户们只需提前一天向批发市场下单，批发市场即可进行统一配送，从而减少了个体户的配送成本。

不仅如此，北京市还将开设60家新的蔬菜直营直供店。这些直营店的特点在于，它们不经过批发市场或菜市场等中间环节，能够直接从田间地头采摘蔬菜，并在最短的时间内将新鲜蔬菜摆上货架。北京市商务委员会流通规划处处长张德金表示，直营直供店的商品真正实现了物美价廉。

据统计局数据显示，这6类12种89个新模式网点的蔬菜平均价格比全市平均价格低20%到50%。这一显著的价格优势无疑是对消费者最直接的吸引力。张德金指出，减少流通环节确实能够降低成本，反映在商品价格上，消费者能够买到更实惠的蔬菜。

张德金也强调，减少流通环节并不能完全解决菜价高的问题。事实上，一些蔬菜价格的高涨是由于生产成本的增加、运输和燃油费用的上涨、土地成本的增加以及人工成本的上升等多种因素导致的。这些因素是流通环节无法决定的。他们的目标是尽可能地压缩流通环节的成本，以缓解菜价上涨的压力。 （记者张奥）