常吃玉米平衡血压护眼少生病

玉米的宝藏：护卫眼睛，滋养生命

研究显示，摄入较高量的黄体素和玉米黄质，能有效降低患老年黄斑性病变的风险。玉米，这一平凡的食物，竟含有丰富宝贵的黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质含量更为丰富。被美国医学家誉为对抗眼睛衰老的极佳食物。

这些脂溶性的维生素，如胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，通过加油烹煮能更好地被身体吸收，发挥出强大的营养作用。偶尔炒制一道松仁玉米，让玉米的香气弥漫在餐桌上，不仅满足了味蕾，更滋养了身体。

更令人惊喜的是，玉米在抗自由基方面也有出色表现。美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究指出，随着甜玉米加热时间的增长，其抗自由基的活性逐渐增强。也就是说，煮得越久的玉米，其抗衰老的效果越好。

从食疗的角度看，玉米更是一宝。它能开胃、利胆、通便、利尿，更能软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌。对于高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾病的患者来说，玉米更是食疗的佳品。

玉米须也具有一定的利胆、利尿、降血糖作用。对于慢性肾炎或肾病综合征患者，用干燥玉米须煎水服用，对降低血糖十分有益。

虽然玉米的功效众多，但食用时也需注意。专家提醒，吃玉米时应嚼烂以助消化。腹泻、胃寒胀满、胃肠功能不良的朋友，一次不可多吃。并且，为了获取最佳的营养价值，尽量食用新鲜玉米。

保护眼睛，不仅仅是通过摄取营养丰富的食物，更重要的是养成良好的生活习惯。让我们一起，从日常生活中的点滴做起，保护我们的心灵之窗。想要了解更多关于保护眼睛的内容吗？敬请期待后续文章为您揭晓更多护眼秘诀！