注意了！你的早餐很可能让你患病

早晨的景象常常令人熟悉，那些为了匆忙赶时间的上班族，手里抓着糕点、馒头、面包或饼干等干食，急匆匆地走在街头巷尾。长期以这样的早餐为主，容易导致身体抵抗力降低，容易患病。这样的饮食习惯需要引起我们的警惕。

早餐是健康一天的重要开端，因此我们需要摄取富含水分的食物，或是餐前适量喝些温开水、豆浆或热牛奶等液体。这样的早餐不仅能及时改善体内的缺水状态，还能激发肠胃的消化活力，使机体新陈代谢恢复到旺盛状态。对于白天的工作和学习，这样的早餐更是助力不小，更能有效预防心脑血管疾病的突发。

清晨起床后，人的胃肠功能尚未从夜间的抑制状态恢复到兴奋状态，消化功能相对较弱。吃一些干食不仅难以吞咽，而且不利于食物的消化和吸收。经过一夜的睡眠，身体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨时人体已处于半脱水状态。早餐应该吃温暖的食物，才能保护好中医所说的“胃气”。这里的胃气，包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

营养学家建议早餐应该吃热食，让身体在温暖的氛围中启动新的一天。早晨，大地温度尚未回升，身体的肌肉、神经及血管都还在收缩状态。如果此时再摄入冰冷的食物，会使身体各个系统更加紧张，血流不畅。长此以往，不但无法吸收到食物的营养，还会伤了“胃气”，降低身体的抵抗力。

那么，怎样的早餐才是合理的呢？微微健康网的小提示告诉我们：早餐应该是足够的热牛奶、热稀饭、热豆浆等热饮，再配上蔬菜、面包、三明治、水果、点心等固体食物。这样的早餐既营养又美味，能够为新的一天注入活力和能量。让我们从早餐开始，健康每一天！