越吃苦味的食物就越减肥

春夏之交，面对轻薄夏装的诱惑，你是否在为小肚腩和大腿赘肉烦恼？不必焦虑，有一种神奇的减肥方法正在成为时尚那就是吃苦减肥法。

夏季是女人应该尽情享受“苦”味的季节。日本研究发现，苦味食品中含有较高氨基酸，其中许多都具有苦味。这些苦味食品以蔬菜和野菜为主，如莴苣叶、生菜、芹菜等。还有一些食药兼用的五味子、莲子芯等，只需用沸水浸泡便可享用其独特的苦味。

中医理论认为，苦味可以泄热、排毒，具有疏泄作用。摄入苦味食品后，体内毒素能随大小便排出，增强夏日免疫力，使肠道内的细菌保持平衡。一些苦味食品还含有咖啡因，能醒脑、令你感到轻松舒适，帮助缓解夏日的热烦情绪，恢复清爽的精力与体力。

但并非所有人都适合在夏季“自讨苦吃”。在享受苦味减肥的要根据个人的身体状况来适当选择。苦味食品不宜过量，否则可能会引发恶心、呕吐等不适。特别是脾胃虚寒的女性，如果胃部虚弱、身体瘦弱，不太适合吃苦减肥。

啤酒也是苦味食品的一种。与人们通常认为的大量饮啤酒会导致啤酒肚的观点相反，最近的研究表明，适量饮用啤酒能有效减肥。啤酒中存在一种名为托塔拉克沙的减肥物质，它能抑制大脑饥饿中心的活性，让人产生饱腹感，从而减轻体重。

莴笋、芹菜等也是减肥佳品。莴笋的营养丰富，其独特的苦味能刺激口味、帮助消化。莴笋含钾量高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者极为有益。而芹菜性味微苦，专家证实芹菜有助于减肥。

咖啡也具有促进脂肪分解的作用。饮用咖啡后，咖啡因能促进脂肪分解，将脂肪转化为热量消耗掉，从而达到减肥的效果。

这个夏天，让我们一起尝试这种独特的减肥方法吧！将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐与莴笋丁、西红柿块混合，放入冰箱贮存，随时享用清爽可口的沙拉。或者将鲜芹菜烫熟后切碎，与青苹果一起做成沙拉，更有助于减肥。饮用咖啡时千万不要加糖加奶，以免影响减肥效果。

让我们一起在夏季的“苦”味中找到健康的秘诀，恢复自信的身材！