减肥期间拒绝肉类 新吃肉饮食减肥法推荐

肉，历来被视为肥胖的源头。对于那些在肥胖边缘挣扎，却又热爱美食的人来说，似乎面临着一种两难的选择：要么继续吃肉、拥抱肥胖，要么放弃肉类、追求瘦身。但真的不能兼得吗？其实，答案并非非黑即白。

为什么吃肉会让我们变胖呢？很多人首先联想到的是肉类中的脂肪。确实，肉类的脂肪含量平均在10%-30%之间。我们在进食消化时消耗的热量，与脂肪的产热效应相比，只有大约3%-5%，这意味着我们摄入的大部分脂肪都会被身体吸收利用。这些脂肪不需要复杂的化学反应就能转化为脂肪储存起来，确实可以说是肥胖的头号敌人。

肉类的营养并非只有脂肪这么简单。它还富含蛋白质、B族维生素、不饱和脂肪酸，以及丰富的铁和锌等营养素。这些营养素不仅不会使人变胖，甚至还能起到辅助减肥的作用。那么，减肥期间需要完全拒绝肉类吗？答案是不需要。因为肉类为我们提供的多种营养物质是维持人体正常生理功能所必需的。

在减重的过程中，膳食构成的基本原则是确保摄入低能量、低脂肪、适量的优质蛋白质以及复杂的碳水化合物（如谷类）。在平衡膳食中，蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比例应该分别是15%-20%、60%-65%和大约25%。其中动物性蛋白质可以占到总蛋白质的50%左右。多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例也需维持在健康的比例，大约是1：1：1。减肥并不意味着完全拒绝肉类，而是要确保摄入适量的脂肪和蛋白质等营养物质。

那么，如何调整饮食来达到减肥的目的呢？这里介绍一种新的吃肉饮食减肥法：

肉是可以吃的，但要摒弃那种“只吃肉就能瘦”的观念。在吃肉的时候，最好去除外皮以减少饱和脂肪的摄入量。除了吃肉，还应该摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会阻碍你的减肥进程。每天保持2升水的摄入量，能有效改善因摄入过多肉类导致的身体缺水现象。身体一旦缺水就容易感到疲劳和出现便秘现象。多吃蔬菜也能为身体补水。绿色蔬菜、番茄、什锦沙拉等碳水化合物含量低的蔬菜是不错的选择。

通过这种新的吃肉饮食减肥法，你既能满足口腹之欲，又能维持身体的健康与苗条的身材。不必再为肉而纠结，享受美食的同时也能享受瘦身的快乐。