多吃也减肥 “T系数”饮食法

在减肥的道路上，人们常常如同在薄雾中摸索，寻找着既能满足口腹之欲，又能有效减轻体重的方法。有人曾以“搜肠刮肚”来形容减肥时的艰辛，这样的形容，恐怕并不过分。

传统的节食减肥法，往往因为条件过于“苛刻”，让许多减肥者望而生畏。在与肚皮的较量中，人们往往因为难以忍受饥饿的煎熬而败下阵来。那么，有没有一种方法，既能满足我们的口腹之欲，又能实现减肥的目标呢？

好消息是，美国万得彼尔特大学的生理学教授马丁卡坦为我们带来了这样一种全新的饮食减肥法T系数饮食法。这种方法巧妙地解决了减肥者“委屈肚皮”的问题，让减肥变得更加轻松。

马丁教授的核心思想是用碳水化合物代替脂肪。当你享用一片纯谷物面包这样的碳水化合物时，体内的一部分热量会在消化过程中被“内耗”。这种自体消耗的“热效应”，马丁教授称之为“T系数”或“瘦系数”。

实施T系数饮食法非常简单，只需将高脂肪食物替换为低脂肪食物即可。马丁教授为T系数饮食法设定的脂肪标准是：女性每天食用脂肪定额为20-40克，男性为30-60克。在这个范围内，你可以尽情享受无脂食物，如谷类、水果、蔬菜等。这些食物的一部分多余热量会在消化过程中被“自我消耗”，无需担心会过多堆积。

试验观察显示，一组中年妇女按照T系数饮食法进行减肥，并每天进行低强度体育锻炼15分钟，前三周平均每周减重3.2公斤，之后每周减少0.5公斤。这一成果为众多减肥者带来了希望，解决了如何在不委屈肚皮的情况下坚持减肥的难题。

对于那些一直为减肥而苦恼的人来说，T系数饮食法的出现无疑是一场福音。它让我们可以在享受美食的轻松实现减肥的目标。不再需要忍受饥饿的煎熬，不再需要为了一餐美食而纠结不已。只需调整饮食结构，合理安排脂肪摄入，就能轻松迈向苗条的人生。