成都体制改革 食品安全由市食药监局监管

成都食品药品监管体制改革：从源头到餐桌，全程无忧

随着成都市食品药品监管体制的改革，食品安全问题将得到前所未有的重视和全面监管。这一改革不仅整合了多个部门的职能，更是将全市的食品安全监管力量集结于一处，确保从生产到流通再到餐桌的每一个环节都严格受控。

一、职能整合：食品安全一个部门管

成都市此次改革将原市食药监局、市质监局、市工商局和市商务局的相关职能整合到一起，重新组建了市食品药品监督管理局（市食药监局）。这意味着，从食品的生产、流通到餐饮消费，全市的食品安全问题都将由新组建的市食药监局负责监管。

二、机构扩容：增设多处内设机构

随着新职责的增加，市食药监局的内设机构也进行了相应的扩容。新增了综合协调处、食品生产监管处、食品流通监管处、食品风险检测处、化妆品监管处、应急管理处（挂投诉举报受理处牌子）和科技与宣传处等多个处室。全市各区（市）县也根据“编随事走，人随编走”的原则，从工商、质监和商务系统划入食药监系统。

三、投诉举报：统一拨打12331电话

以前，全市食品投诉举报存在多个渠道，工作机制不顺，效率不高。改革后，成都市将建设一个统一的食品药品举报投诉平台12331热线。消费者可以通过电话、微博、微信、电子邮件、短信等多种渠道进行投诉举报，所有的受理渠道都将集成在一个平台进行集中管理，大大提高了投诉举报的工作效率。

四、风险监管：组建市食药检验检测研究室

改革后的市食药监局将更加注重风险管理，通过完善食品药品风险监测、风险研究、风险防范和应急管理体系建设，确保食品安全。还将组建市食药检验检测研究室，加强对食品的检验检测，及时发现和处理食品安全问题。

五、稽查总队：强化行政执法

在整合原有食品药品监管力量基础上，成都市还组建了一支市食品药品稽查总队，负责全市食品、药品、医疗器械、化妆品的抽验、查处和投诉举报的调查处理，指导区（市）县开展工作。

为进一步加强食品药品安全监管，市食药监局将采取多项措施，以创新和前瞻性的姿态，直面食品药品安全的热点难点问题和重要环节，加大集中整治力度。

随着机构改革的深入，成都市食药监局将以成都市食品药品检测中心和成都市产品质量监督检验院为依托，拓展新的业务领域。一座全国一流、国际认可的检测机构成都市食品药品检验检测研究室正逐步崛起。该研究室下设市药品检验检测研究中心、市食品检验检测研究中心，以及市医疗器械检测研究中心。除此之外，市食药监局还将整合社会资源，建立第三方检验检测室，为公众提供独立的、公正的检测结果。

在管理体制上，成都市将实施属地管理，采取市、区（市）县分级管理体制。这一改革措施是根据日前印发的《成都市人民关于改革完善市、区（市）县食品药品监督管理体制的实施意见》和《成都市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》来执行的。各区（市）县将相应组建食药监局，并设立乡镇（街道）食品药品监督管理所。这种分级管理体制将更有效地整合资源，加大人财物的保障力度，确保监管责任得到落实。

值得一提的是，市食药监局还将配备两名重要技术职务食品安全总监和药品安全总监。这是成都市食药监局首次设置“总监”职务，他们主要承担技术工作，包括食品药品标准的贯彻报告以及检验检测工作。这一改革举措凸显了成都市对食品药品安全问题的重视，体现了对高级专业人才的渴求。

这场改革得到了专家的高度评价。“这次改革真正做到了让老百姓投诉举报一步到位。”四川大学公关管理学院教授、博士生导师屈锡华表示。他强调，食品安全是老百姓最为关注的民生问题，以前的多头管理现象让老百姓投诉无门，效率低下。现在，通过改革，不仅提高了工作效率，还能让执法人员更有力地履行职责。

未来，市食药监局不仅要加大处罚力度，还需要制定配套的政策法规，对执法人员进行严格的培训和监督。提升执法人员的素质也是重中之重。只有这样，才能真正实现食品药品安全的全方位监管，确保人民群众的饮食安全。