减肥的人早饭该吃什么

1. 优质蛋白质：鸡蛋（水煮/煎蛋/厚蛋烧）、无糖酸奶/牛奶/豆浆，可搭配蟹柳或低脂奶酪提升口感。蛋白质能提高代谢率并延长饱腹感。

2. 低GI主食：全麦面包、燕麦片、玉米、红薯或南瓜，控制在一个拳头大小（约50-100g）。避免精制碳水如白粥、包子。

3. 膳食纤维：、生菜、黄瓜等蔬菜，或低糖水果（蓝莓、苹果）。蔬菜建议清炒或蒸制，避免水煮导致营养流失。

4. 健康脂肪：坚果（10g左右）、牛油果或花生酱，促进脂溶性维生素吸收。

1. 单一饮食：如只吃鸡蛋牛奶缺乏碳水，易导致低血糖和脱发。

2. 高升糖组合：稀饭咸菜、油条豆浆会快速升高血糖，促进脂肪堆积。

3. 过度低脂：完全避开脂肪会影响营养吸收，建议选择优质脂肪。

- 代谢唤醒：晨起先喝200ml温水，再进食以激活消化系统。