开心果含纤维素较多 可以减肥

开心果：健康的瘦身小助手

在营养专家的眼中，开心果似乎是一个小小的能量宝库，它不仅是美味的小食品，更是一位深藏不露的健康守护者。那么，这颗小小的果实究竟有何魅力呢？让我们一起来探索一下。

想象一下，只需一小把的开心果，大约30粒，就能满足你对美食的渴望，同时带来满满的营养。这大约100卡路里的热量，不仅控制了你每日正餐外的食欲，更有助你维持理想的体重。

开心果的魅力不仅仅在于它的美味，更在于它所富含的营养成分。它是膳食纤维、油酸和精氨酸的优质来源。在众多的坚果中，开心果以其低热量、低脂肪、高纤维的特点脱颖而出。

其中，纤维是控制体重的一大帮手。每次享用一盎司（约28克）的开心果，就能获得3克的纤维。这样的纤维含量比许多其他坚果零食更高，甚至超过了一些整粒水果。纤维有助于控制血糖，让你产生饱腹感，从而有助于体重的控制。

墨西哥的美女医生、资深营养学家Tanya Zuckerbrot在她的著作《F-Factor Diet》中指出，现代人摄入的纤维素不足以及错误的饮食习惯是导致肥胖的主要原因。她认为，真正的减重之道并非少吃甚至不吃，而是选择更多有助于减肥的食物，也就是富含纤维素的食物。未经漂白处理的加州开心果就是其中的佼佼者。

除了纤维，开心果还含有丰富的油酸。在《细胞新陈代谢》杂志2008年第四期的一篇研究中，营养学家Schwartz等人发现，油酸可以从实质上促进体重的减轻。这种单不饱和脂肪中含有被称之为油酰乙醇胺的食欲抑制化合物，让你在餐后更长时间地保持饱腹感。

开心果还含有丰富的精氨酸。李兆萍博士，加州大学洛杉矶分校医学院的专家指出，现代人普遍缺乏优质植物蛋白，而开心果不仅富含蛋白质，还含有大量的精氨酸。这种元素可以促使血管放松（舒张），清理体内的代谢废物，从而促进人体的新陈代谢。

在享受开心果的美味时，记得选择那些未经漂白、自然开口的果实，这样才能确保获得其完整的营养价值。

开心果不仅美味，更是健康的代表。想要保持苗条身材的朋友们，不妨在闲暇时刻抓上一把开心果，享受健康与美味的也让体重得到控制。开心果：不仅是美味，更是健康的“提醒”

开心果，这美味的小果实，不仅仅满足我们的口腹之欲，它更是大自然的神奇创造，带有一种独特的“提醒”功能。

当你享受那带壳的开心果时，你会发现，它的食用过程并不简单。你需要花费一些时间去剥开那些坚硬的壳，而这正是它的独特之处。在这个过程中，你会发现自己的食欲逐渐达到了一种平衡状态。那些剥开的空壳在你的眼前堆积，仿佛无声地提醒你：“你已经吃得足够多了。”这种视觉上的提示效果，使你在吃到五成饱时，便觉得已经满足了。就像是一位贴心的朋友，在旁默默地提醒你保持适量饮食。

Tanya在她的书中也对此进行了深入的探讨和试验。她发现，带壳的开心果通过视觉上的提醒，帮助食用者对自己所摄入的食物有更清晰的认知。这种自然的提示，让我们对自己的饮食有了更多的掌控感。

开心果本身也是一种极其健康的零食选择。它含有丰富的营养，是含热量最低、含脂肪量最少、含纤维最高的坚果之一。它拥有30种不同的维生素、矿物质和植物营养素，是大自然的宝库，为我们的身体提供所需的各类元素。

我们在享受这种美味的也要注意选择优质的开心果。那些经过漂白的开心果，可能会使原本丰富的营养流失。为了最大程度地摄取到开心果中的营养元素，建议大家在购买时，选择那些纯天然、未经漂白的加州开心果。这样，我们不仅能享受到它的美味，还能确保我们的身体摄取到最纯净、最丰富的营养。

开心果不仅仅是一种零食，更是一种健康的提醒。让我们在享受美食的也关注自己的身体健康，做到适量、科学地饮食。