白领健康减肥必读 要瘦身就得动起来

精神压力与肥胖之间的隐秘联系

近日，美国哈佛大学的一项研究在《美国流行病学杂志》上发表报告，揭示了精神压力与肥胖之间的深层联系。研究通过对一千多名美国成年男女的长期跟踪调查，发现时常感到精神压力大的人更容易身体发胖或患肥胖症。特别是对于那些体重指数已经超标的人，压力会让他们更容易“胖上加胖”。

广州市红十字会医院营养科专家谭荣韶主任在接受减肥频道记者采访时也证实了这一点。他表示，在工作繁忙、精神压力大的情况下，有些人因劳累而瘦，但更多的人却会选择用食物来慰藉自己，结果反而变胖。

那么，压力与发胖之间究竟存在怎样的关系呢？研究发现，当人处于压力之下时，肾上腺皮质会分泌一种名为可的松的激素，其水平会升高。体内的糖和脂肪会降至正常水平的一半。为了补充能量，机体产生了强烈的食欲。摄入的热量往往超出了身体所需，多余的脂肪会在体内积累，导致肥胖。

令人惊讶的是，压力还会影响人们的食品选择。压力状态下的人们更偏向于选择高热量、高脂肪的食品，如甜品和冰淇淋。这是因为我们的身体在忙碌和焦虑时会特别渴望补充热量，而甜品和高脂肪食品能够迅速提供所需的能量。相关研究表明，当人们承受心理压力时，这些食物吃起来似乎更加美味。

值得注意的是，压力导致的肥胖往往集中在特定的部位。据苏州大学医学部的研究，腰围可能是更合适的体脂评价指标。腹部肥胖的人更容易患高血压、糖尿病等疾病。在白领人群中，腹部和大腿是最容易积累脂肪的部位。专家指出，要想减掉这些局部肥胖，最有效的办法是每天进行至少40分钟的有氧锻炼，并结合局部加强运动。

谭荣韶主任还强调，即使工作再忙，也不能以没有时间作为不运动的借口。零碎的时间也可以用来运动，如快步步行、爬楼梯、嚼口香糖等任何运动方式都能消耗脂肪。动起来，是保持健康、抵抗肥胖的关键。

除了注意饮食习惯外，我们还需关注自身的精神压力状况。保持心情愉快、适当减压、合理运动，才是保持健康身材的最佳途径。