冬天一到就发胖 专家 冬天减肥谨记三大消脂宝典

冬季减肥：专家解读肥胖定义与有效减肥策略

在关于肥胖的争论中，每个人似乎都有自己的定义。有的人稍微增加一点体重，就开始嚷嚷着要减肥。那么，科学的肥胖定义究竟是什么呢？我们该如何判断是否真的需要减肥？针对这些疑问，我们采访了广州市红十字会营养科主任谭荣韶，为我们揭开冬季减肥的奥秘。

谭荣韶主任告诉我们，肥胖的科学定义是指体内脂肪超过正常体重的20%。那么如何判断是否需要减肥呢？他解释说，一般我们会使用体重指数（BMI）来进行判断。BMI是通过身高和体重的比例来评估体重是否正常。对于中国人来说，如果男性的腰围超过85厘米，女性的腰围超过80厘米，那么也可能需要关注体重问题。

对于冬季容易发胖的现象，谭主任表示，这是因为冬季人们户外活动减少，同时年末聚餐增多，能量摄入增加，而能量消耗却减少。那么，如何在冬季有效减肥呢？谭主任给出了三个建议：“管住嘴、迈开腿、用心”。

要管住嘴。在饮食过程中，我们可以在开餐前30分钟吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆类等，这些食物可以抑制食欲，使我们不自觉地减少进食量。多吃富含纤维的食物，如水果和蔬菜，这些食品在人体内发酵膨胀，增加饱腹感，让我们不会饥不择食。

要迈开腿。谭主任表示，只要动起来，增加体内能量的消耗，就可以减肥。他建议，每天至少进行30分钟到一个小时的运动，如健身、跑步、骑单车等，都是很好的减肥方式。

要用心。中国人常说做一件事能否成功，关键看是否用心。在减肥的过程中，我们需要用心去思考减肥的难点、困惑点以及成功关键点，和医生、营养师共同上心去对抗肥胖。

谭荣韶主任还提到了一种情况，如果BMI指数正常，但腰围超标，这种情况被称为向心型肥胖，也需要进行减肥。

肥胖并不是一件可怕的事情，只要我们采取正确的方法，坚持努力，就可以成功减肥。谭荣韶主任的建议为我们提供了科学的减肥方法，让我们在冬季也能轻松减肥。

专家介绍：

谭荣韶，广州红十字会医院营养科副主任医师、医学硕士、日本昭和大学访问学者。作为广州红十字会医院营养科负责人，谭主任曾留学日本昭和大学，拥有丰富的营养学和临床经验。他深入研究肥胖问题，为广大市民提供科学的减肥建议。中山医科大学医学营养系培育出的专业人才，早已在学术界和医疗界留下了浓墨重彩的印记。这位校友不仅在暨南大学获得了硕士学位，更是赴日本昭和大学深造，不断攀登学术高峰。他的学术历程可谓是一路辉煌，目前他正在攻读博士学位，其学识与才华令人钦佩。

在医学营养的领域里，他是一位拥有广泛专业知识的专家。特别是在糖尿病、慢性肾病和肥胖等代谢性疾病的营养治疗方面，他有着深入的研究和丰富的实践经验。他深知，营养是疾病治疗的重要一环，因此他致力于通过科学的营养治疗，帮助患者恢复健康。

除此之外，他还擅长儿童、孕产妇的营养咨询。他深知儿童的成长发育和孕妇的健康需要更加精细和专业的关怀，因此他总是耐心细致地为他们解答疑惑，提供个性化的营养建议。

在手术前后，他更是患者最信赖的营养支持者。他知道，手术前后患者的身体需要特殊的营养支持，因此他会根据患者的具体情况，制定合适的营养方案，帮助患者恢复体力，度过难关。

他还精通中风后及肿瘤患者的家庭肠内肠外营养支持、营养不良治疗等领域。他拥有丰富的临床经验和深厚的专业素养，能够帮助患者解决各种营养问题，让他们在疾病治疗的道路上走得更加顺利。

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