林志颖自曝不老秘诀 多吃苹果

林志颖，这位娱乐圈的不老传奇，即将迎来他的40岁生日，但他的外貌依旧保持着二十多岁的模样。郭德纲曾戏言：“你再不老，我们就疯了。”这一形容再恰当不过。

不时有人探求他青春常驻的秘诀。最近，林志颖在微博上分享了他与红苹果的合影，并推荐了苹果在延缓衰老方面的神奇功效。那么，苹果的“驻颜”功效是否真的如林志颖所言那般神奇呢？为此，扬子晚报记者采访了南京的多位营养师。

实际上，深入翻阅这位不老传奇的微博不难发现，这已经不是他第一次为苹果“代言”了。此前，他便多次夸赞过苹果的种种神奇功效。

南京的营养专家解析说，苹果的“驻颜”功效确实存在，其中关键在于一个名为“多酚”的化合物。这是一种在植物性食物中发现的具有潜在促进健康作用的化合物，具有强大的抗氧化和清除体内自由基的作用。

除了多酚之外，苹果中还含有大量的可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，这些也是不容忽视的营养元素。果胶、纤维素、维生素C等多种营养成分有助于保持身体各项机能的平衡，促进排便。

作为一种低热量、以水分为主的水果，苹果深受明星和减肥达人的喜爱。每100克苹果中，果糖的含量仅有12克，其余部分多以纤维和水分构成，能够保持块状水果的外形，从而提升了其营养价值。

要想延缓衰老，并非仅靠吃苹果就能实现。科学的锻炼和保持良好的心态同样重要。

对于网友的一些疑问，营养专家也给出了相应的解答。对于牙齿不好的人，喝苹果汁或苹果醋并不能代替食用新鲜苹果，因为榨成果汁后，水果中的维生素会被破坏。而对于一天应该吃几个苹果的问题，营养专家表示，再好的食物也不可能包含所有的营养物质，过量食用苹果反而会影响营养吸收。每天食用一到两个苹果就足够了，不建议用苹果代替正餐，在水果的选择上应该多元化。还要提醒大家，应该尽量避免食用反季节水果，因为它们可能含有激素催熟剂，对人体健康有害。