上午吃零食影响减肥效果

美国的研究人员最近发现，早餐和午餐之间的零食时间可能是影响减肥效果的重要因素。在调查了超过一半体重超标的女性后，他们发现那些在上午时段就开始吃零食的人，相较于下午吃零食的人，减肥效果更不理想。这项研究由弗雷德哈钦森癌症研究中心的安妮麦克蒂尔南领导的小组进行，研究对象是年龄在五十至七十五岁之间的女性。这些女性参与了一项旨在探讨饮食、健身与乳腺癌之间联系的长期减肥研究。统计结果显示，尽管所有人都会偶尔吃零食，但大部分人在下午时段吃零食的比例更高，约占总人数的四分之三。而在上午时段就开始吃零食的比例则接近五分之一。更值得注意的是，上午吃零食的人每天似乎更容易频繁地摄入零食，达到甚至超过三次的比例接近半数。相较于下午吃零食的人群来说，这个比例有所上升。当经过一年的观察后，研究人员发现上午吃零食的人在减肥上的成果不如下午不吃零食的人。这一结果引发了对饮食习惯的进一步思考。研究人员指出，在早餐和午餐之间频繁吃零食可能意味着饮食习惯不健康。这种频繁的进食可能更多地源于消遣或盲目进食，而非真正的饥饿感。报告还指出，越来越多的美国人正在受到多种诱因的影响而频繁进食，这种现象已经改变了他们的饮食习惯。值得注意的是，即便吃零食者正餐吃得更多，也不会因此减少一天的热量摄入总量。这并不意味着所有零食都不健康。健康零食可以帮助节食者抵御饥饿感并实现减肥目标。领导研究的麦克蒂尔南建议说：“如果节食者是因为真正的饥饿而吃零食，那么这些零食可以成为节食计划的一部分。”另一项调查则显示，与不吃零食的人相比，吃零食的人更多地摄取了水果和全麦食物等健康食品。尤其是那些在下午时段吃零食的人，他们摄取的水果和蔬菜更为丰富。“实施节食计划的人应当学会摄入健康的零食”，研究人员建议道。这些零食可以帮助他们更好地坚持减肥计划，并在某种程度上避免饥饿带来的困扰。