减肥的根本方法是控制饮食

掌控体重的秘诀，离不开饮食与运动的结合。对于想要减肥的朋友来说，下面的饮食小窍门或许能助你一臂之力。

在餐前，我们可以采取一些措施来减少食欲。比如，先喝一碗汤，既能滋润口腔，又能减少主食的摄入量。饭前吃一个水果，既能带来饱腹感，又能为身体提供必要的营养。含一块水果糖，血糖浓度的提升能让你在吃饭过程中不易感到饥饿，自然就不会吃太多。记住，不要让肚子过于饥饿时才进食，这时的你容易失去控制，摄入过多的热量。

进餐时，也要注意一些细节。放慢吃饭的速度，每口饭都要细细品味。许多肥胖者吃饭速度过快，大脑来不及接收“饱”的信号就已经吃得过量了。在享受美食的不要忽视身体发出的信号。尽量避免在吃饭时喝甜饮料和酒类，白开水、茶和清淡的汤是你的最佳选择。先吃低热量的蔬菜、海藻和豆腐等，再品尝主食和动物性食品，这样可以确保热量摄入不超标。一旦对食物的热情减弱，即使饭还没吃完，也要停止进食。

餐后同样不能放松警惕。坚决不能吃花生、瓜子和零食，连水果也要避免，因为它们含有一定的热量。刷牙是保护牙齿的好方法，同时也能防止你餐后继续摄入零食。餐后不要立刻坐下或躺下，适当的轻微活动能帮助消耗食物中的能量。

在食物的选择上，也有一些小窍门。不要用加入油脂、白糖或肉的饺子、包子等代替米饭和馒头作为主食，它们所含的热量更高，更容易让人发胖。豆腐是一个很好的选择，它可以代替部分动物性食品。相比猪肉，鸡肉和鱼肉脂肪含量更低，蛋白质更高。如果你吃了土豆和甘薯作为菜肴或零食，就要相应减少主食的量，因为它们也含有淀粉。海带、蘑菇等低热能食物也是很好的选择，它们具有填充作用，能带来饱腹感，帮助减肥。记住，减肥路上每一步都至关重要，从餐前到餐后，从食物的选择到进餐的方式，都要用心对待。只有这样，我们才能顺利达到减肥的目标。