农产品涨价势不可挡 皆因炒作门槛低无有效监控

英文《中国日报》报道，果农卢国起载着满满几筐苹果的三轮车驶入栖霞市的大柳家苹果批发市场。他的脸上洋溢着笑容，今年家里种的四亩半苹果卖出了好价钱。今年的苹果收购价格异常高涨，尤其是80mm的一级红富士苹果，收购价高达每斤3.1元。这位年近六旬的老果农表示，去年的同样品质和大小的苹果价格只有每斤两元左右。这笑容背后揭示的是苹果市场的新常态。

苹果市场的繁荣只是农产品轮番涨价的一个缩影。从大蒜到水果等各类农产品自09年起便持续涨价。面对消费者的疑惑和媒体的炒作，农业专家指出，虽然游资炒作是推动价格上涨的一部分原因，但背后的推手还包括近年来的气候变化和灾害导致的水果主产地减产、农药、化肥、柴油等成本的上涨以及储存农产品的冷库公司的快速发展等因素。市场正处于一个复杂的交织之中。

今年苹果市场的另一个现象是果商们的焦虑。果商们发现可供收购的苹果数量减少，而前来收购的人却增多。果商孙士贤抱怨，即使是质量不高的残果也能卖到每斤两块的价格。今年春季的阴冷天气导致苹果树开花期推迟了十天，使得栖霞苹果的总产量略减。这使得许多果商难以收到质量上乘的一级果。

在这一背景下，关于各地苹果产量的消息纷繁复杂。有报道称陕西苹果大幅减产，幅度可能超过30%，但也有官方消息表示陕西苹果稳定增产5%。中国农科院农业信息研究所的王川博士对此进行了调研，表示需要进一步核实这一消息。尽管陕西官方尚未发布减产的消息，但各地的经销商感受不一，使得情况更加扑朔迷离。这也反映出农产品市场的复杂性，各种因素交织在一起，对苹果的产量和价格产生影响。从产业链的角度看，无论是果农还是果商，都在适应这一市场的变化和挑战。而消费者们则需要适应这一新常态下的水果价格。整个市场正在经历一场因减产引发的果农欢喜果商愁的收购战。这是一场关于供求关系、成本与价格、产量与质量的较量，也是一场关于适应新常态的挑战与机遇的较量。这场较量将继续进行下去，直到市场达到新的平衡。