减肥新方法! 禁食半天后脂肪多燃烧6%

最新研究发现，禁食12至14小时是点燃人们脂肪燃烧的最佳时刻。这一发现源于一项由美国亚拉巴马州大学营养科学部门的助教考特尼彼得森主导的研究。她与团队通过精心设计的实验，揭示了每日定时禁食对于促进脂肪燃烧的秘密。

彼得森和她的团队招募了年龄在20至45岁之间的肥胖人群，共11人，将他们分为两组进行为期一周的实验。其中一组在上午8点到下午2点的6小时内进食，而另一组则在上午8点到晚上8点之间摄入食物。结果显示，前者的脂肪燃烧增加了约6%，同时他们的饥饿感也更为稳定。

这一发现似乎与人体自然的脂肪代谢模式相吻合。当人体禁食达到约12小时后，开始转向燃烧储存的脂肪以满足能量需求。在此之前，身体主要依赖糖原来提供能量。定时禁食似乎有助于调整身体的新陈代谢，使其在长时间内更有效地燃烧脂肪。

彼得森也警告说，虽然初步结果显示脂肪燃烧有所增加，但这并不一定意味着这种方法适用于所有人或所有情况。这一结果可能仅仅是巧合，尚不具有统计学上的显著意义。对于希望尝试此方法的人们，彼得森建议逐步缩短进食时间窗口，从最初的9小时开始，逐渐过渡到更短的时长。儿童和孕妇应避免尝试这种方法，因为它可能对正在发育中的胎儿或细胞产生不利影响。患有慢性疾病的人应在尝试前咨询医生意见。

彼得森表示，她对未来充满期待，希望能通过扩大样本规模来进一步验证这一发现。她还计划探索每天摄入食物的时间对脂肪燃烧的影响是否有所不同。例如，她想研究上午和晚上的不同时间段的进食窗口会对脂肪燃烧产生何种影响。对于希望通过调整饮食习惯来实现健康减肥的人们来说，这一研究领域充满了巨大的潜力和希望。彼得森及其团队的这项研究无疑为他们提供了一个新的视角和思路。