减肥有道 3招抵抗脂肪吸收

春夏季节，是展现曼妙身姿的最佳时刻。如何轻松瘦身，享受美食？郑州市冯特职业培训学校的高级公共营养师宗淑琦，带来了她的独家秘笈，教你如何在这个春夏“享瘦”人生，尽情享受美食的魅力。

让我们深入了解宗淑琦营养师为我们带来的美食瘦身之道。抵抗脂肪，从餐桌上的每一餐开始。

第一招：挑食有道

除了我们熟知的“少吃甜食和油腻食物，多吃蔬果”的原则外，宗淑琦营养师特别强调要多吃富含膳食纤维的食物。这些食物如芹菜、魔芋等，不仅能让我们感受到饱腹，更能有效控制体重。冬瓜、海带、黄瓜等能量低的食物也能有效抵抗脂肪的吸收。选择低热量的食物，是瘦身的关键。主食也一定要吃，同时严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。

随着春季的到来，护肝养肝的任务也提上了日程。宗淑琦提醒，春季宜食性属辛温的时令菜，如韭菜，尽量避免过于酸涩的食物。

接下来，让我们看看宗淑琦营养师推荐的瘦身食物：

菠菜：热量低，富含维生素及铁质，是瘦身佳选。

辣椒：含有纤维质，热量低，能提供各种维生素及矿物质，是辣妹们的最佳伙伴。

豆类：如黄豆、绿豆、豌豆等，营养丰富的它们虽然属于蔬菜，但蛋白质却如同肉类般丰富，而且热量还很低。

生菜：富含水分及纤维，生吃最能保留其营养，是瘦身食物中的佼佼者。

掌握了这些美食瘦身之道，这个春夏，让我们一起“享瘦”人生，尽情享受美食带来的快乐与满足。让我们在美味的陪伴下，轻松拥有健康的好身材！