瘦身方案-饭后吃点糖有助于减肥

英国《新科学家》报道，糖类似乎是我们肥胖的罪魁祸首之一，但有趣的是，科学家们建议我们餐后可以适当享受一些糖分。这并不是鼓励我们放纵对糖分的热爱，而是有其科学依据的。

英国的研究人员发现，如果我们单独、大量地摄入糖分，很容易迅速导致脂肪堆积。这是因为过多的糖分摄入会导致热量过剩，而这些多余的热量就会在我们身体的各个部位，尤其是臀部、腹部和下巴等常见脂肪堆积处，展现出肥胖的效应。

科学家们也揭示了一个有趣的现象：当我们同时摄取糖和纤维时，事情就变得不一样了。在小肠中，糖分原本会被分解为葡萄糖和脂肪。纤维中的糖分可以阻止酵素对糖分的分解。这些未分解的葡萄糖会被送到大肠，在那里被微生物分解，这个过程会产生大量的有机酸。这些有机酸能够减缓肝脏制造脂肪的速度，从而达到减肥的效果。

我们可以说，适量地摄取糖分并配合足够的纤维，有助于我们避免肥胖。我们也要记住，空腹时不宜过多摄取糖分，否则可能会引起胃酸过多，造成胃部不适。

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