洮南辣椒,白城特产洮南辣椒

洮南市，一个深深镶嵌在中温带大陆性季风气候区的宝地。昼夜温差大，季节性强，春天的干旱多风与冬天的漫长寒冷，在这里交织成独特的自然画卷。年平均气温4.8℃，年平均日照达到3005小时，这片土地上生长的辣椒，早已成为一方特色。

自古以来，洮南便有着种植辣椒的深厚传统。辣椒作为当地商品已有近百年的生产加工历史。在这片富饶的土地上，辣椒以它独特的方式生长繁衍，果形为长羊角形和长锥形，每一个辣椒都均匀一致，皮质厚实，平均单果干重达到3.0-3.5克。鲜亮的红褐色彩，闪烁着诱人的光泽。

基本信息介绍

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洮南辣椒，这一响亮的名字，代表着吉林省白城市洮南市的独特农产品。每一个辣椒都承载着地域的烙印，个头均匀、皮质厚实是它的品质特点。这一特产还荣获了国家农业部的农产品地理标志，批准文号为2008年第1080号公告，标志着洮南辣椒正式迈入国家地理标志保护的时代。

营养价值介绍

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洮南辣椒，不仅仅是一种调味品，更是一种营养丰富的健康食品。它以辣味浓、味道香而闻名，更令人惊喜的是，它的色素和维生素含量极高。维生素C含量更是位居蔬菜之首，是番茄的7-15倍。除此之外，还富含胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱以及珍贵的辣椒红色素等，是一种不可多得的健康食材。

产品荣誉时刻

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时间回到2008年8月22日，那一天，原中华人民共和国农业部正式批准对“洮南辣椒”实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉不仅是对洮南辣椒品质的认可，更是对洮南市农业发展的肯定。

如今，洮南辣椒已经成为一张名片，代表着洮南市的独特魅力和丰富资源。在这里，辣椒不仅仅是一种作物，更是一种文化、一种传承。洮南市的气候、土壤、传统工艺，都为辣椒的生长提供了得天独厚的条件。在这片土地上，辣椒的种植、加工、销售已经成为一项重要的产业，为当地经济发展注入了新的活力。