藤黄果：减肥的新盟友？
藤黄果，外形像南瓜子，南亚是它的故乡。它的果皮中含有羟基柠檬酸（HCA），这是一种被认为有助于减肥的柠檬酸衍生物。据研究，藤黄果能够降低血液中的脂肪含量，通过抑制柠檬酸裂合酶这一关键酶来阻止新脂肪的产生。不仅如此，HCA还能刺激大脑中快乐荷尔蒙血清素的释放，从而抑制食欲。
关于它的有效性，存在多种观点。一些人体实验表明，摄入藤黄果提取物能够带来适度的体重减轻。也有研究并未发现明显的效果。一项涉及九项试验的超级研究，平均周期在8至12周之间，每天剂量为1克至2.8克之间，揭示了一个“虽小但统计学上显著”的减肥效果。但值得注意的是，HCA组出现胃部疾病的几率是安慰剂组的两倍。
另一方面，我们来看看黑加仑花青素。花青素是一种在葡萄、黑加仑子、蓝莓和蔓越莓等水果的皮中发现的类黄酮抗氧化剂，它为这些水果和浆果带来了鲜艳的红色。研究表明，新西兰黑加仑中的花青素能够增加脂肪的氧化。韦克曼提到：“一项针对男性进行中等强度运动的研究发现，摄入特定剂量的黑加仑提取物后，脂肪氧化显著增加。”另一项研究则发现，该提取物能够使脂肪燃烧增加达30%。虽然这种补充剂的耐受性良好，但在手术前不应使用任何黑加仑补充剂，因为它可能增加额外出血的风险并与药物产生相互作用。
无论是藤黄果还是黑加仑花青素，它们都有潜力成为健康减肥的助力。但在决定使用这些补充剂之前，了解它们的潜在副作用和适用情境同样重要。